Ταρτελέτες με μπανάνα και βατόμουρα
- Συνολικός χρόνος
- 95 Λεπτά
- Χρόνος προετοιμασίας
- 40 Λεπτά
- Θερμίδες
- 668
- Μερίδες
- 6
Tartelettesείναι τόσο υπέροχα ευέλικτα, που υπάρχει κάτι για κάθε γούστο. Αυτή τη φορά, έρχονται σε κίτρινο και μοβ χρώμα, κάνοντάς τα πραγματικά εντυπωσιακά στο τραπεζάκι του καφέ. Από άποψη γεύσης, δεν υστερούν σε τίποτα σε σχέση με την εμφάνισή τους, χάρη στη φρουτώδη ποικιλία. Θα χαρούμε να το ξαναπιάσουμε.
Directions
Για το Ταρτελέτες:
αλεύρι, μαργαρίνη, ζάχαρη, αλάτι, 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλια, α ζυμώνετε το αυγό και το μπέικιν πάουντερ σε μια λεία ζύμη. Τυλίξτε τη ζύμη σε μεμβράνη και αφήστε την να παγώσει για 30 λεπτά. Έπειτα ανοίγετε σε μερίδες και ανοίγετε 5-6 λαδωμένα Επένδυση των φορμών για τάρτες (Ø 8-10 cm) με αυτό.
Ο Ταρτελέτεςκαλύπτετε με χαρτί ψησίματος, ζυγίζετε με όσπρια και ψήνετε στο φούρνο στους 180 °C άνω/κάτω θερμότητα περ. 20 λεπτά προψησίματος. Μετά από 12 λεπτά, αφαιρέστε τη λαδόκολλα και τα όσπρια και ψήστε το TartelettesΨήστε για άλλα 8 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για λίγο.
Για το γέμισμα:
Πελέξτε 2 μπανάνες και κόψτε τις σε κομμάτια. Βράστε τα βατόμουρα και το σιρόπι αγαύης και πολτοποιήστε τα με τα κομμάτια μπανάνας και το χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα, το αλεύρι και τα αυγά. Μοιράζετε το μείγμα στις φόρμες και ψήνετε στο φούρνο στους 160 °C άνω/κάτω θερμότητα στο χαμηλότερο αυγόnψήσιμο για περίπου. Ψήστε για περίπου 30 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει.
Καθαρίστε τα υπόλοιπα φρούτα, πλύνετε αν χρειάζεται και κόψτε τα σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιού. Πλένετε και κόβετε σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς. Το Tartelettess με αυτό και με και κατά βούληση Πασπαλίζουμε με νιφάδες μούρων και σερβίρουμε.
Τέλεια σε όλα!
Ομάδα σας Dole
Υλικά
Για το ΤαρτελέτεςΤαρτελέτεςΤαρτελέτες:
250 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως σπέλτα
100 g καλά διατηρημένη με απλή ψύξη μαργαρίνη
60 g καφέ ζάχαρη
1 πρέζα αλάτι
2 πακέτα ζάχαρη βανίλια
1 αυγό (μέγεθος M)
1 TL Backpulver
Για την επικάλυψη και τη γαρνιτούρα:
3 μπανάνες
350 g blueberries
60 ml σιρόπι αγαύης
30 ml χυμό λεμονιού
300 g τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
20 g αλεύρι ολικής αλέσεως σπέλτα
2 αυγά (size. M)
300 g ανανά
½ Mango
melissa petals
eενδεχομένως. freeze-dried berryflakes
Περαιτέρω: μεμβράνη διατήρησης της φρεσκάδας, (Ø 8-10 cm), χαρτί ψησίματος, πολλές ή βαρίδια ψησίματος για τυφλό ψήσιμο, blender
Διατροφικά Στοιχεία
| 6 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 496 |
| Θερμίδες | 668 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (26 g) | |
| Saturated Fat (8.7 g) | |
| Cholesterol (288 mg) | |
| Sodium (154 mg) | |
| Total Carbohydrate (81.1 g) | |
| Dietary Fiber (10 g) | |
| Total Sugars (23.3 g) | |
| Protein (25 g) | |
| Calcium (132 mg) | |
| Iron (24.9 mg) | |
| Potassium (807 mg) | |
| Vitamin A (300 mcg) | |
| Vitamin C (41 mg) | |
| Vitamin D (2.6 mcg) | |