Asperges rôties au parmesan
Cook time – 0 min
- Total time
- 10 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 120
- Portions
- 3
Un plat classique, idéal comme accompagnement ou comme entrée.
Directions
- Préchauffer le four à 375ºF.
- Placer les asperges sur une grande plaque à pâtisserie avec les côtés. Arroser d'huile d'olive ; rouler dans l'huile pour enrober les asperges. Saler et poivrer au goût. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les asperges soient tendres et croustillantes.
- Déposer les asperges sur une assiette de service et saupoudrer de parmesan.
Ingredients
- 1 livre d'asperges DOLE®, parées
- 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre noir moulu, au goût
- 1/3 tasse de parmesan, râpé
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 128g |
| Calories | 120 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (9 g) | 14% |
| Saturated Fat (2.5 g) | 13% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (6 g) | |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (130 mg) | 5% |
| Total Carbohydrate (5 g) | 2% |
| Dietary Fiber (2 g) | 8% |
| Total Sugars (2 g) | |
| Protein (6 g) | |
| Calcium | 10% |
| Folate | 15% |
| Iron | 15% |
| Manganese | 10% |
| Phosphorus | 10% |
| Potassium (240 mg) | 7% |
| Riboflavin | 10% |
| Thiamin | 10% |
| Vitamin A | 20% |
| Vitamin C | 10% |
| Vitamin E | 10% |
| Vitamin K | 60% |