Chou non farci
Cook time – 15 min
- Total time
- 30 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 190
- Portions
- 4
Le contraire du chou farci.
Directions
- Faire cuire les oignons dans l'huile d'olive dans une grande casserole. Incorporer la salade de chou ; laisser brunir légèrement. Incorporer les tomates, l'ail, le sel et le poivre.
- Mettre à mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la salade de chou soit tendre.
- Déposer le riz chaud dans un bol de service, verser le mélange de salade de chou sur le riz.
- Saupoudrer de parmesan et de persil.
Ingredients
- 1 sac (16 oz) de salade de chou classique DOLE®
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- 5 oignons verts DOLE, finement hachés
- 1 boîte (15 oz.) de tomates en dés
- 2 gousses d'ail, finement hachées
- 2 tasses de riz à grains entiers, cuit
- 1/2 cuillère à thé de sel
- Poivre au goût
- 2 cuillères à thé de fromage parmesan râpé
- Persil haché pour garnir
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 326g |
| Calories | 190 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (3.5 g) | 5% |
| Saturated Fat (0.5 g) | 3% |
| Sodium (490 mg) | 20% |
| Total Carbohydrate (35 g) | 12% |
| Dietary Fiber (6 g) | 24% |
| Total Sugars (6 g) | |
| Protein (5 g) | |
| Calcium | 10% |
| Copper | 10% |
| Iron | 10% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 60% |
| Niacin | 10% |
| Phosphorus | 10% |
| Potassium (370 mg) | 11% |
| Selenium | 10% |
| Thiamin | 10% |
| Vitamin A | 40% |
| Vitamin B12 | 15% |
| Vitamin C | 90% |
| Vitamin K | 110% |