Ensalada Fresca Con Lima
Cook time – 0 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 150
- Portions
- 6
Directions
- Mélanger le mélange de salade, les haricots noirs, le maïs et la tomate dans un grand bol de service ; réserver.
- Dans un petit bol, mélanger l'huile, le zeste de lime, le jus de lime et la coriandre. Verser sur la salade ; mélanger pour enrober uniformément.
Tips & Tricks
Ingredients
- 1 paquet (8 oz) de DOLE® Méditerranée, (12 oz) Américain ou autre variété de salade DOLE
- 1 boîte (15 oz) de haricots noirs, à teneur réduite en sodium, rincés et égouttés
- 1 boîte (7 oz) de maïs mexicain ou 1 boîte (8-3/4 oz.), égoutté
- 1 grosse tomate, hachée
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de coriandre ou de persil frais DOLE finement haché
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 173g |
| Calories | 150 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (9 g) | 14% |
| Saturated Fat (0.5 g) | 3% |
| Polyunsaturated (6 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Sodium (230 mg) | 10% |
| Total Carbohydrate (17 g) | 6% |
| Dietary Fiber (5 g) | 20% |
| Total Sugars (3 g) | |
| Protein (4 g) | |
| Calcium | 2% |
| Iron | 8% |
| Potassium (300 mg) | 9% |
| Vitamin A | 30% |
| Vitamin C | 20% |
| Vitamin K | 25% |