Farce royale d'Arendelle pour les fêtes de fin d'année

Cook time – 55 min

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Directions

Préchauffer le four à 375°F. Vaporiser un plat de cuisson de 13 x 9 pouces d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Chauffer la tartinade au beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le céleri, les carottes et les oignons ; cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres, en remuant de temps à autre. Ajouter l'ail, les herbes, le sel et le poivre ; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que l'ail soit parfumé, en remuant fréquemment. Retirer du feu.
Mélanger le pain, le bouillon, les noix et le mélange de légumes dans un grand bol ; presser délicatement dans le plat préparé. Couvrir de papier d'aluminium ; cuire au four pendant 45 minutes. Retirer le papier d'aluminium ; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement bruni et croustillant. Garnir de brins d'herbes et/ou d'herbes hachées, si désiré. Donne environ 13 tasses.

Aérosol de cuisson antiadhésif
¼ tasse de beurre à tartiner naturel à l'huile d'olive, ramolli
6 tiges de céleri DOLE^®, hachées
4 grosses carottes DOLE^®, hachées
2 oignons jaunes DOLE^® moyens, hachés
6 gousses d'ail, hachées
¼ tasse d'origan, de romarin, de sauge et/ou de thym frais finement hachés, plus des brins additionnels et/ou hachés pour décorer (facultatif)
2 cuillères à café de sel casher
1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
1 pain (24 onces) de grains entiers germés à faible teneur en sodium, haché grossièrement et grillé

Allergènes : Noisettes, Blé, Soja