Pain perdu farci au pain de banane
- Total time
- 23 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 467
- Portions
- 8
Directions
1. Mélanger le fromage, les bananes et le zeste d'orange dans un bol moyen. Donne environ 1 tasse.
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2. Mélanger au fouet les œufs et le lait d'amande dans un plat large et peu profond. Tartiner 8 tranches de pain avec le mélange de fromage ; recouvrir des 8 autres tranches de pain.
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3. Chaufferune plancha ou une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre à tartiner ; faire fondre et étaler sur la plaque. Tremper les deux côtés des 4 sandwichs dans le mélange d'œufs et les placer sur la plaque chaude ; cuire 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en les retournant une fois. Répéter l'opération avec la cuillère à soupe de pâte à tartiner restante et les 4 sandwichs. Donne 8 pains dorés farcis.
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4. Servez Le pain perdu garni de baies et de sirop, si désiré.
Ingredients
- ½ paquet (8 onces) de fromage Neufchâtel, ramolli
- 2 bananes DOLE® moyennes, hachées
- 1 grosse orange DOLE®, zestée (environ 1½ cuillère à soupe)
- 2 gros œufs
- ½ tasse de lait d'amande à la vanille non sucré
- 1 pain aux bananes DOLE® classique préparé (recette sur dole.com), coupé en 16 tranches dans le sens de la largeur
- 2 cuillères à soupe de beurre à tartiner végétalien
- 1 tasse de mûres DOLE®
- 1 tasse de framboises DOLE®
- Sirop d'érable pour servir (facultatif)
Valeurs nutritives
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 Stuffed French Toast |
| Calories | 467 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (21 g) | 27% |
| Saturated Fat (7 g) | 33% |
| Polyunsaturated (5 g) | |
| Monounsaturated (9 g) | |
| Cholesterol (76 mg) | 25% |
| Sodium (291 mg) | 13% |
| Total Carbohydrate (65 g) | 24% |
| Dietary Fiber (7 g) | 25% |
| Total Sugars (34 g) | |
| Included Added Sugars (21 g) | |
| Protein (8 g) | 16% |
| Calcium | 10% |
| Iron | 10% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 90% |
| Phosphorus | 15% |
| Potassium (574 mg) | 10% |
| Thiamin | 15% |
| Vitamin A | 8% |
| Vitamin B6 | 25% |
| Vitamin C | 20% |
| Vitamin D | 2% |
| Vitamin E | 20% |