Salade de poulet à la mandarine
Cook time – 0 min
- Total time
- 1 minutes
- Preparation time
- 1 minutes
- Calories
- 440
- Portions
- 4
Poitrine de poulet juteuse sur un lit de laitue croustillante avec des mandarines sucrées.
Directions
- Egoutter les morceaux d'ananas ; réserver 1/4 de tasse de jus.
- Combiner le poulet, les raisins secs, les mandarines et les morceaux d'ananas dans un grand bol de service ; mettre de côté.
- Mélanger le yogourt, le jus réservé, la sauce hoisin, l'ail et la moutarde dans un bol. Verser à la cuillère sur le mélange de poulet ; remuer pour bien l'enrober. Couvrir ; réfrigérer 1 heure pour mélanger les saveurs. Ajouter les bananes juste avant de servir.
- Disposer la salade classique sur un plat de service ; verser le mélange de poulet sur la salade et mélanger.
Ingredients
- 1 boîte (8 oz.) de morceaux d'ananas DOLE®
- 3 tasses de poulet cuit coupé en cubes
- 1/2 tasse de raisins secs sans pépins DOLE ou de dattes hachées DOLE
- 1 boîte (11 oz. ou 15 oz.) de mandarines DOLE, égouttées
- 1 contenant (8 oz.) de yogourt nature faible en gras
- 1/3 tasse de sauce hoisin
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1/2 c. à thé de moutarde sèche
- 2 bananes DOLE, tranchées
- 1 pqt (16 oz) d'Iceberg classique DOLE
- (12 oz) de Sélection de verdures DOLE ou (8 oz) de Verdures des champs DOLE
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 556g |
| Calories | 440 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7 g) | 11% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Cholesterol (85 mg) | 28% |
| Sodium (490 mg) | 20% |
| Total Carbohydrate (62 g) | 21% |
| Total Sugars (43 g) | |
| Protein (36 g) | |
| Calcium | 20% |
| Copper | 15% |
| Folate | 25% |
| Iodine | 20% |
| Iron | 20% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 35% |
| Molybdenum | 20% |
| Pantothenic Acid | 20% |
| Phosphorus | 40% |
| Potassium (1250 mg) | 36% |
| Riboflavin | 25% |
| Selenium | 45% |
| Thiamin | 20% |
| Vitamin A | 140% |
| Vitamin B12 | 10% |
| Vitamin B6 | 50% |
| Vitamin C | 90% |
| Vitamin K | 80% |