Salade verte aux agrumes
Cook time – 0 min
- Total time
- 25 minutes
- Preparation time
- 25 minutes
- Calories
- 220
- Portions
- 6
La douceur des agrumes et le léger croquant de l'oignon et des noix font le bonheur du palais.
Directions
- Combiner les morceaux d'ananas, le mélange de salade, l'orange tranchée, l'oignon, les noix et le fromage dans un grand bol de service ; mettre de côté.
- Mélanger le jus d'orange, le zeste d'orange, l'huile et le vinaigre dans un petit bol. Verser sur la salade juste avant de servir ; remuer pour enrober uniformément.
Ingredients
- 1-1/2 tasse d'ananas DOLE® Tropical Gold®, coupé en morceaux
- 1 paquet (10 oz.) de feuilles vertes DOLE
- 1 orange, pelée, coupée en deux et tranchée
- 1/2 tasse d'oignon rouge DOLE coupé en deux et tranché
- 1 tasse de noix hachées, grillées
- 1/2 tasse de fromage feta émietté
- 1/4 tasse de jus d'orange
- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de vinaigre de vin rouge
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 155g |
| Calories | 220 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (15 g) | 23% |
| Saturated Fat (3 g) | 15% |
| Polyunsaturated (5 g) | |
| Monounsaturated (6 g) | |
| Cholesterol (10 mg) | 3% |
| Sodium (125 mg) | 5% |
| Total Carbohydrate (17 g) | 6% |
| Dietary Fiber (4 g) | 16% |
| Total Sugars (10 g) | |
| Protein (6 g) | |
| Calcium | 15% |
| Copper | 10% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 35% |
| Phosphorus | 15% |
| Potassium (250 mg) | 7% |
| Riboflavin | 20% |
| Vitamin A | 40% |
| Vitamin C | 80% |
| Vitamin E | 20% |
| Vitamin K | 70% |