Sandwichs au thé végétarien Glass Slipper
Cook time – 15 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 156
- Portions
- 4
Directions
- Dans un petit bol, mélanger les noix de cajou et suffisamment d'eau chaude pour les couvrir ; laisser reposer 30 minutes, puis égoutter.
- Pulser les oignons, le radis, la carotte, le chou-fleur, le fromage, le sel et les noix de cajou dans un robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une texture presque lisse. Donne environ 2/3 de tasse.
- Découper 16 pantoufles de verre dans des tranches de pain à l'aide d'un emporte-pièce en forme de pantoufle de verre ou de chaussure à talon haut (4 pouces).
- Tartiner le mélange d'oignons sur 8 morceaux de pantoufles de verre ; recouvrir de concombre et des 8 morceaux de pantoufles de verre restants.
Ingredients
- ¼ tasse de noix de cajou crues
- 2 oignons verts DOLE®, tranchés finement
- 1 Radis DOLE®, haché
- ½ petite carotte DOLE®, pelée et hachée
- ¼ tasse de petits bouquets de chou-fleur DOLE®
- 2 cuillères à soupe de fromage à la crème sans gras
- ½ cuillère à café de sel casher
- 8 tranches de pain 100% blé entier
- 1/6 concombre anglais, coupé en deux dans le sens de la longueur et tranché finement dans le sens de la largeur
Valeurs nutritives
| 1 Serving Per Container | |
| Serving Size | 0 |
| Calories | 156 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (6 g) | 8% |
| Saturated Fat (1 g) | 4% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Cholesterol (1 mg) | 0% |
| Sodium (421 mg) | 18% |
| Total Carbohydrate (22 g) | 8% |
| Dietary Fiber (3 g) | 12% |
| Total Sugars (4 g) | |
| Included Added Sugars (3 g) | |
| Protein (6 g) | 13% |
| Calcium | 8% |
| Iron | 8% |
| Magnesium | 8% |
| Manganese | 8% |
| Phosphorus | 6% |
| Potassium (225 mg) | 4% |
| Thiamin | 4% |
| Vitamin A | 6% |
| Vitamin B6 | 4% |
| Vitamin C | 6% |
| Vitamin E | 2% |