Toast aux fraises
Cook time – 0 min
- Total time
- 20 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 210
- Portions
- 8
Directions
- Mélanger le fromage ricotta et la banane. Incorporer le zeste de citron râpé et le miel.
- Tartiner le mélange de ricotta sur des tranches de baguette grillées et y déposer des fraises tranchées.
- Sous les tranches de fraises, glisser quelques verdures printanières et les fixer sur le pain grillé.
-
Arroser de vinaigrette balsamique au miel et parsemer d'amandes tranchées.
Version balsamique au miel : Fouetter ensemble 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de miel et 1 cuillère à café d'oignon vert DOLE haché. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Ingredients
- 2/3 tasse de fromage ricotta partiellement écrémé
- 1 DOLE® Banane, pelée
- 1-1/2 cuillère à café de zeste de citron râpé
- 1/2 cuillère à café de miel
- 8 tranches de baguette de grains entiers grillées
- 1-1/4 tasse de fraises DOLE tranchées
- 1 tasse de mélange printanier DOLE
- 1-1/2 cuillère à soupe de vinaigrette balsamique au miel (voir ci-dessous)
- 1 cuillère à soupe d'amandes tranchées
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 140g |
| Calories | 210 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (6 g) | 9% |
| Saturated Fat (1.5 g) | 8% |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (300 mg) | 13% |
| Total Carbohydrate (33 g) | 11% |
| Dietary Fiber (3 g) | 12% |
| Total Sugars (6 g) | |
| Protein (7 g) | |
| Calcium | 6% |
| Iron | 10% |
| Vitamin A | 4% |
| Vitamin C | 40% |