Heidelbeer Schoko Stulle
Kochzeit – 30 min
- Gesamtzeit
- 30 Minuten
- Portionen
- 4
Sandwich olé! Unsere Heidelbeer Schoko Stulle hat es in sich. Das fruchtige Schnittchen lässt Birne, Orange, Heidelbeeren und Cottage Cheese ungewöhnlich und genial kombiniert hochleben. Und als süßes Extra gesellt sich feine dunkle Schokolade mit hinzu. Perfekt, wenn es schnell gehen muss, aber der Genuss nicht zu kurz kommen soll. Wir zücken verzückt das Brotmesser!
Zubereitung
- Die Schokolade grob hacken und im Wasserbad langsam schmelzen lassen. Dann die Birne vierteln, das Kerngehäuse entfernen. Jetzt die Orangen schälen, die weiße Haut möglichst entfernen und in 8 Scheiben schneiden. Anschließend einige Basilikum- und Minzblätter abzupfen.
- Zum Schluss die Brotscheiben mit Hüttenkäse bestreichen, mit Orangen, Birnen, Heidelbeeren und Kräuterblättern belegen und mit der warmen Schokolade verzieren.
Zutaten
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 70-100 g dunkle Schokolade
- 1 Birne
- 1 Orange
- je 2 Stängel Basilikum und Minze
- 250 g Hüttenkäse (fettreduziert)
- 1 Handvoll Heidelbeeren