Λεμόνια
Τα λεμόνια καλλιεργούνται στη Μεσόγειο από τον 1ο ή 2ο αιώνα. Ο Χριστόφορος Κολόμβος έφερε σπόρους λεμονιών στην Αμερική, όπου αρχικά καλλιεργήθηκαν στη Φλόριντα. Οι λεμονιές μπορούν να ζήσουν και να συνεχίσουν να παράγουν καρπούς για 100 χρόνια.
Nutritional Value
- Παρέχει διατροφικές ίνες 2g, οι οποίες υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς
- Εξαιρετική πηγή βιταμίνης C 35%, η οποία υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα
- Vitamin C
- 35%
- Potassium
- 2%
Show nutritional facts
Διατροφικά Στοιχεία
| 0 Μερίδα ανά κιβώτιο | |
| Μέγεθος μερίδας | 58g |
| Θερμίδες | 15 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Carbohydrate (5 g) | 2% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Soluble Fiber (1 g) | |
| Insoluble Fiber (1 g) | |
| Total Sugars (1 g) | |
| Protein (1 g) | |
| Calcium (15 mg) | 2% |
| Choline (3 mg) | |
| Folate (6 mcg DFE) | 2% |
| Magnesium (5 mg) | 2% |
| Phosphorus (9 mg) | 0% |
| Potassium (80 mg) | 2% |
| Vitamin A (1 mcg) | 0% |
| Vitamin C (31 mg) | 35% |
Εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τα φρούτα σας! Μάθετε πώς να επιλέγετε, να προετοιμάζετε και να προστατεύετε τα φρέσκα προϊόντα σας.
Πώς διαλέγετε τα ώριμα λεμόνια;
- Κατά την επιλογή των λεμονιών, επιλέξτε αυτά που είναι βαριά για το μέγεθός τους και έντονα κίτρινα.
Πώς χρησιμοποιείτε τα λεμόνια;
- Τα λεμόνια είναι από τα πιο ευέλικτα και ευρέως χρησιμοποιούμενα φρούτα. Ο χυμός τους μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα πάντα, από σάλτσες μέχρι μαρινάδες και ποτά. Η τριμμένη φλούδα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει σάλτσες, φαγητά και ποτά. Μπορούν επίσης να μαγειρευτούν σε πίτες, να συντηρηθούν σε μαρμελάδα ή να ζαχαρωθούν.
Πώς αποθηκεύετε τα λεμόνια;
- Τα λεμόνια μπορούν να διατηρηθούν έως και 2 εβδομάδες σε πλαστικές σακούλες στο ψυγείο.